Лучшие рецепты рыбных ресторанов. Новые блюда звездных шеф-поваров

530 грн.

Артикул: 12308 Категория:

Описание

Издательство: Ресторанные ведомости
Тип переплета: твердый
Количество страниц: 160

От издательства

О книге Лучшие рецепты рыбных ресторанов. Новые блюда звездных шеф-поваров

В книге собрана лучшая коллекция блюд из рыбы и морепродуктов, которые предлагают сегодня своим гостям ведущие шеф-повара. На ее страницах именитые и звездные повара демонстрируют свои авторские находки, интересные кулинарные решения, рассказывают о тонкостях обращения с деликатным продуктом и принципах его правильного приготовления. Все рецепты представлены в современном и удобном формате мастер-классов, сопровождаются крупными цветными фотографиями и подробным описанием способа приготовления блюд, а так же авторскими комментариями их создателей.

Бренд

Ресторанные ведомости

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Лучшие рецепты рыбных ресторанов. Новые блюда звездных шеф-поваров”

Ваш адрес email не будет опубликован.