Все рестораторы делают это — Сергей Миронов

670 грн.

Полное название:

Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем — Сергей Миронов

Артикул: 11949 Категория:

Описание

Издательство: Ресторанные ведомости
Тип переплета: твердый
Количество страниц: 230

От издательства

О книге Все рестораторы делают это - Сергей Миронов

В новой книге известного ресторатора и консультанта Сергея Миронова, автора бестселлеров о ресторанном бизнесе, собраны все его практические наработки за многие годы практики.

Здесь есть емкие, понятные, честные ответы на все главные вопросы, которые встают перед теми, кто решился открыть свой ресторан или столкнулся с неразрешимыми на первый взгляд проблемами в действующем бизнесе. Это в прямом смысле слова настольная книга для рестораторов и всех работников индустрии гостеприимства.

Уверены, вы прочитаете ее на одном дыхании.

Бренд

Ресторанные ведомости

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Все рестораторы делают это — Сергей Миронов”

Ваш адрес email не будет опубликован.